Колбаса из оленины

Ингриденты:

3.5 кг оленинысоль2 с.л. молотого шалфея800 гр свининычерный перец2 ст.л. молотого имбиря

Приготовление:

Приготовьте фарш из оленины. Перемешайте его со специями. Плотно накройте крышкой, чтобы мясо не сохло.

Поджарьте в сковороде в форме лепешек  до коричневого цвета.Блюдо хорошо  в любое время дня с соусом, рисом или печеньем.