Элитные коpма для собак

На современном европейском и американском рынке усиливается борьба за превосходство среди элитных' сухих кормов для собак. Отголоски этой борьбы доходят и до российского рынка кормов, который проходит первые этапы становления. На Западе эта борьба проявляется в новых ценовых структурах, постоянном внедрение новых продуктов и перекомпоновке старых, в новых рыночных инициативах - все это поможет держать под прессом лидирующие торговые марки в этом развивающемся и невероятно доходном секторе рынка. Чтобы представить его доходность достаточно лишь упомянуть, что в 1995 году одна из крупнейших в мире компаний, производящих корма для кошек и собак, - "Mars", имела оборот около 4-х млрд. долларов США, значительную часть которого составили элитные корма. При этом, по данным зарубежных аналитиков, мировой торговый оборот по кормам будет продолжать возрастать ежегодно на 4,5% и так вплоть до 2004 года. Причем прирост оборота ведущих фирм будет обеспечиваться не только расширением рынка сбыта продукции, но и смещением акцентов на дорогие элитные корма.

Что же в действительности составляет понятие элитный корм для собак и кто же правит балом в этом королевстве?

Как выясняется, в мировом производстве не существует общепринятого определения элитного полноценного корма и поэтому необходимо изучить самые известные элитные торговые марки, чтобы найти общие основания для еще большего поднятия цен над принятым уровнем. Индивидуальные мерки могут изменяться, в то время как самое общее определение может выглядеть следующим образом - "качественный корм, отвечающий специальным потребностям собак" Данное определение некоторое время было предметом споров внутри этой индустрии, поскольку все больше кормов претендуют на звание элитных.

В этом случае на передний край выходят более точные критерии. Первый и наиболее важный элемент - это, без сомнения, источник белка. Важен не процент белка, указанный на каждой упаковке, а точное указание его происхождения. Качественные источники всех сырьевых продуктов, фиксированный состав, усложненная техника производства и контроль качества на всех этапах процесса позволяет характеризовать элитные корма как высоко усваиваемые, вкусные и имеющие уровень цен соразмерный с их качеством.

На многих упаковках обычных кормов в качестве источника белка указана "мясная-мука", "куриная мука" или " мука из куриного побочною продукта" (терминология США). Чтобы понять что это означает на самом деле обратимся к Инструкциям по Пищевым продуктам, 1991, Секция 2, (США), в которых, в частности, говорится следующее: мясокостная мука "получается из высушивания и перемалывания тел и частей тел теплокровных называемых животных и, если необходимо, обезжиренных, путем соответствующей обработки. Тепа должны быть освобождены от волос, щетины, перьев, рогов, копыт, шкур и содержимого желудка и внутренних органов".